Baja Window To The South ha emitido un nuevo episodio muy interesante que une de alguna forma la historia y la gastronomía de Baja California, algo que no te puedes perder para conocer más de nuestro maravilloso estado.

Celebrando los 100 años de la ensalada más famosa de todos los tiempos, te contamos la historia de la “Ensalada César” con apoyo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), así como del Festival Anual de la Ensalada César

La Gastronomía sigue conociendo las delicias de "Juntos pero no revueltos" ubicado en la conocida ruta Médano. También no dudes en degustar de una deliciosa cerveza en estas épocas de calor en la Cervecería artesanal de Delliotts, ambos establecimientos se encuentran en Rosarito.

En temas económicos, discutimos el tema del movimiento del dólar, predicciones de su estado lo que resta del año y las consecuencias que nos traerá, además de cómo afecta a los expatriados.

Respecto al ámbito artístico, Karla Peterson una artista de Ensenada, nos habla sobre su carrera al tiempo en que nos muestra algunas de sus mejores obras, deleitándonos con su talento 100% bajacaliforniano.

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